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Koch-Tipp für StudisButterbrot

Koch-Club: Krabbencocktail

Ein Midnight Special - im Handumdrehen gezaubert.

Zwei Krabben in orange als Schutz auf rutschigem Untergrund.

Das braucht ihr für 2 Portionen

 

So geht`sAus Mayonnaise, Ketchup, Senf, den alkoholischen Zutaten und den Gewürzen eine Sauce rühren. Die Krabben heiß abbrausen und auf Küchenkrepp eine halbe Stunde abtrocknen lassen.

Die Krabben in die Sauce geben und ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Mit Toast (sehr gut dazu schmeckt getoastetes Roggenbrot !) servieren. Als Getränk natürlich Schampus! Es darf aber auch ein trockener Sekt sein.

 

  1. Seite 1: So geht`s
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