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Koch-Tipp für StudisErnährung

Surf-Tipp: Ernährungsportal NRW

Mit dem jetzt gestarteten Ernährungsportal NRW bietet das Land Nordrhein-Westfalen eine zentrale Plattform, die die Arbeit von Verbänden, Institutionen und der Verwaltung zum Thema Ernährung bündelt.

Surf-Tipp: Ernährungsportal NRW
Mit dem jetzt gestarteten Ernährungsportal NRW bietet das Land Nordrhein-Westfalen eine zentrale Plattform, die die Arbeit von Verbänden, Institutionen und der Verwaltung zum Thema Ernährung bündelt. Nutzer des Internetangebots erhalten so umfassende Informationen aus den Bereichen Gesundheit, Bewegung oder Lebensmittelsicherheit. Auch Angebote für bestimmte Zielgruppen wie Kindertagesstätten und Schulen sowie Beispiele aus der Praxis wurden im Portal aufbereitet.

Mit kompakten Einführungen zu verschiedenen Themenfeldern und Linklisten will das Portal beispielsweise über Zusatzstoffe und Vitamine oder über Wohlfühlgewicht und Essstörungen informieren. Die Zielgruppe der Seite sind, neben interessierten Verbrauchern, auch Fachleute und Akteure aus allen Ernährungsbereichen.

http://www.ernaehrungsportal.nrw.de  

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Mensaessen - Mehr als vier Fünftel der Studierenden essen dreimal in der Woche in der Mensa. Die Studentenwerke betreiben fast 1000 Mensen, Restaurants, Bistros, Cafeterien und Cafébars an Deutschlands Hochschulen. 37 Prozent der studentischen Mensanutzer sind Stammgäste. Der typische Mensagast ist männlich und kommt aus den Fächergruppen Medizin/Gesundheitswissenschaften, Mathematik, Natur- oder Ingenieurwissenschaften.

Ein Teller mit dekorativ angeordnetem Essen.

Täglich 800.000 Studierende in der Mensa

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Hörsaal,

85% der Studierenden gehen in die Mensa

41% der Studierenden sind Mensa-Stammgäste, Männer weit häufiger als Frauen. Für Studierende am wichtigsten: Nähe zur Hochschule, günstiger Preis, gute Qualität

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Die 740 Mensen und Cafeterien, die 2008 einen Gesamtumsatz von 319 Millionen Euro erzielten, gehören zu den größten Gemeinschaftsverpflegern in Deutschland. Insgesamt bereiten sie im Jahr rund 85 Millionen Mahlzeiten zu.

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