Cocktail-Tipp: Sommerdrinks - Saurer Paul und Limonade

Süffig-saurer Begrüßungsschluck. Das ideale Begrüßungsgetränk auf jeder Party, schmeckt erfrischend und kitzelt den Gaumen, ist nicht zu stark und bietet euch als Gastgeber die Gelegenheit, mit jedem neuen Gast anzustoßen und ein paar Worte zu wechseln.

Glas: Flaschenweise herstellen, im Pinnchen ausschenken

Zubereitung: In Schüssel oder Bottich

Zutaten:
25 cl Wodka
10 cl frischer Limettensaft (oder Rose´s Lime Juice)
10 cl frischer Zitronensaft (oder Hitchcock´s)
25 cl Ananassaft oder O-Saft
5 cl Gapefruitsaft nach Geschmack

und für die grüne Farbe: 2-4 cl Blue Curacao

So geht´s:
Alle Zutaten in die Schüssel geben und gut verrühren.
Kalt stellen und kalt servieren.

Preise:
Pro Flasche Marke Eigenbau: ca. 5 Euro
 

Dem Paul seine Verwandten!
Als Alternative für Eure motorisierten Gäste präsentiert sich Paul auch alkoholfrei: Lasst den Wodka weg und fügt ggf. alkoholfreien blauen Curacao hinzu. Ein echter Geheimtipp! Oder eben die klassische Zitronenlimonade mixen:

Zutaten:
4 ungespritzte Zitronen
2 EL Zitronensäure
1000 g Zucker (oder Agavendicksaft)
1 l Wasser

Zubereitung:
Zitronen unter heißem Wasser abbürsten und mit dem Sparschäler dünn schälen. Die Schale mit Zucker und Zitronensäure in einen Topf geben und mischen. Das Wasser aufkochen und dazugießen. Das Ganze abkühlen lassen. Die Zitronen auspressen und den Saft dazurühren. Dann lässt man die Mischung bis zum nächsten Tag ziehen, siebt die Feststoffe ab, füllt das Getränk in saubere Flaschen ab und verschließt diese. Im Kühlschrank hält es sich einige Wochen frisch. Zum Trinken wird die Limonade mit Wasser oder Mineralwasser nach Geschmack vermischt.

Tipp:
Sehr erfrischend ist auch eine Mixtur aus 1/3 Limonade und 2/3 Bier.

Ob es darum geht, Kontakte zu knüpfen oder abseits stehende Bekannte in das Geschehen zu integrieren: Paul hilft! Ladet ihn nur auf Eure Party ein - er macht sich nützlich, lässt Euch nie im Stich, stiftet keinen Aufruhr und ist ein gern gesehener Gast. Stoßt mit ihm an. Auf Paul!