Öko-Manager des Jahres
Roland Hartung, MVV Energie AG, und Otto Greither, Salus Haus Natur-Arzneimittel, sind die Öko-Manager des Jahres 2003
Sonderpreis: Schmackhafte Lebensmittel
Elsbeth Seiltz, Initiatorin von »Unser Land« und 1. Vorsitzende des Unser Land e.V., liegen Landwirtschaft und Handwerk ihrer Region am Herzen. »Wir wollen den Menschen die Produkte aus ihrer Region, dem Münchner Umland, schmackhaft machen.« Das ist das Konzept der Initiative »Unser Land«: ideell tätige Vereine in neun Landkreisen rund um München mit 1.000 Mitgliedern. Dort arbeiten Handwerk und Handel, Landwirtschaft, Umwelt- und Naturschutz, Kirchen sowie Verbraucher zusammen.
Die »Unser Land GmbH« vermarktet 40 Produkte, die nach Nachhaltigkeitskriterien produziert und über etablierte Absatzwege vertrieben werden. 180 Landwirte produzieren für »Unser Land« umweltschonend nach speziellen Vorgaben, knapp ein Zehntel der Ware trägt bereits ein Bio-Prüfsiegel. »Mit uns können sich die Bauern auf den Weg zum ökologischen Landbau machen«, so Elsbeth Seiltz. Beteiligt sind aber auch 280 Bäckereien und 17 Metzgereien.
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