Aldi hat ca 800 Artikel, i.d.R. mehr Kunden, mehr Umsatz als Netto (ok, Filialabhängig). Das ganze mit weniger Personal und SELBST putzen nach Feierabend, da kommt keiner.
Paletten hast auch nur bei Getränken, sonst selten. Kann auch nur machen wer viel verkauft und keine billigen Packer anstellt. Und Du stellst keine Palette rein wenn die leer ist, sondern min. 1 Lage vorher, sprich da stapelst auch. Und den Boden auf Knien wischen vor dem Wechsel nicht vergessen, wird kontrolliert.
Soviel zum einräumen ist easy, weil ja "alles" auf Düsseldorfer ist.
Euer Bestellsystem ist zudem moderner! Bei Nord wird alles ausgedruckt (dispovorschlag), auf Nadeldrucker mit Endlospapier. Mit den -je nach Tag- bis zu 40 Seiten, rennst dann durch den Laden und änderst den Vorschlag mit Kugelschreiber ab. Diese Änderungen gibst dann manuell am PC ein. Nichts mit MDE vor dem Regal (leider).
Waren musst auch komplett abnehmen (jeden einzelnen Karton), aber das ist bei Euch glaube auch so.
Zum Test bauen sie dir in unregel. Abständen Fehler ein (Fuhrentest), das musst reklamieren, sonst bist durchgefallen. Folge: Anschiss
Während der Warenannahme, Bestellung, usw. bist Du als ML permanent die 2.Kasse. Zusätzlich natürlich noch die Pausenablösung für die 1.Kasse und einräumen sollst das Zeugs auch noch. Alles macht der ML alleine!
Denke mal nicht das bei Aldi Nord alles easy ist und nur netto böse.
Und dumm in die Gegend schauen:
Schonmal bei Aldi eingekauft? Wirst KEINEN finden, der das macht - dafür gibts zu wenig.
Kannst mir ja mal zum Vergleich Deine Daten nennen (Personalstunden, Umsatz/Woche, erlaubte Fehlartikel, Verluste/Woche und v.a. Kassenleistung!!!) dann gehen dir die Augen auf! Bei Netto ist mir noch keine Kassiererin begegnet, die über 4000 Positionen/Stunde hat. Das erwartet man bei Aldi vom Azubi im 1.Jahr
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